Сборник протеиновых рецептов: бисквитный торт Тирамису, Морковный торт, Бискотти

1 500.00 Р
1 200.00 Р
Вы экономите: 300.00 Р

Поставка в электронном виде.

В этом сборнике собранны 3 рецепта разработанные нашими технологами SDPS из протеиновой основы

без сахара, муки и масла.

Этот материал будет полезен как продвинутым кулинарам протеиновой выпечки и десертов

так и новичкам которые владеют основами кулинарии.

Особенно такой сборник будет полезен профессионалам которые используют ПП кулинарию десертов

в коммерческих целях и смогут монетизировать эту информацию в готовые протеиновые десерты на продажу.

В сборнике подробно изложена рецептура и технология приготовления, а так же фото реальных изделий

Какие специальные ингредиенты используются в рецептах
Перед Вами авторские рецепты  из протеина и клетчатки с максимально сбалансированным КБЖУ и вкусом приближенным к традиционным десертам. Такие рецепты из протеина Вы не встретите нигде. В них нет муки, даже рисовой, нет отрубей, псиллиума, сахара и калорийных подсластителей.
Сами рецепты состоят из текстовой части с рецептурой и описанием приготовления. И фото получившегося результата  
Что же понадобится для приготовления:
  • Молочные протеины-это «ОСНОВА» их мы используем вместо муки (углеводы в десертах превращаем в белки). Это концентрат сывороточного белка, его смело можно заменять на изолят сывороточного белка. И концентрат молочного белка – другими словами мицеллярный казеин. Все протеины чистые, без ароматизаторов, загустителей и подсластителей.
  • Растворимые волокна кукурузы - в выпечке заменяют функции сахара, придают мягкость, сочность, аппетитную золотистую корочку. Кроме того растворимые волокна кукурузы – это пребиотическая клетчатка, которая благотворно влияет на работу ЖКТ и легко переносится нашей пищеварительной системой без негативных побочных эффектов.
  • Некалорийный подсластитель – максимально приближенный ко вкусу и сладости сахара. В рецептах используется подсластитель, 1 г которого заменяет 10 г сахара.
  • Эритрит - объемный некалорийный подсластитель, его мы используем в некоторых рецептах и небольших дозировках для придания нужной структуры десерта. Почему используем мало эритрита? Чтобы избежать его отрицательного свойства – холодка.
  • Сухое обезжиренное молоко – его мы используем в небольших количествах в некоторых рецептах бисквитов для улучшения структуры и придания сливочного вкуса.
ВАЖНО!!! Протеины из спортпита для коктейлей не подойдут (только в чистом виде), так как в них уже есть добавки: загустители, подсластители, красители и другие ингредиенты которые при выпечке дадут совершенно непредсказуемый результат.
Все рецепты приготовлены и оттестированы на наших ингредиентах sdps.ru, в качестве которых мы уверены на 100%. Но это совсем не значит, что не подойдут ингредиенты других производителей.
ГЛАВНОЕ ПРАВИЛО НЕ СТАРАТЬСЯ БРАТЬ САМЫЕ ДЕШЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ТАК КАК МОЖЕТЕ ПОПАСТЬ НА НЕ КАЧЕСТВЕННЫЙ ИЛИ РАЗБАВЛЕННЫЙ ПРОДУКТ, КОТОРЫЙ ТОЧНО ИСПОРТИТ РЕЗУЛЬТАТ: ПОНИЗИТ НАСТРОЕНИЕ, ОБЕСЦЕНИТ ПОТРАЧЕННОЕ ВРЕМЯ, А ДЕНЕЖКА ПОЙДЕТ В МУСОРНОЕ ВЕДРО.

Какие протеиновые рецепты будут в сборнике?

 Морковный торт 

КБЖУ без декора на 100 г: К220/Б17/Ж13/У7, пищевые волокна 4 г

 Бискотти

КБЖУ на 100 г: К374/Б33/Ж8/У30, пищевые волокна 15 г

 Бисквитный торт Тирамису

КБЖУ на 100 г: К195/Б13/Ж14/У5, пищевые волокна 2,7г.

 КАК ЗАКАЗАТЬ РЕЦЕПТЫ?
1. ВЫБИРАЕМ НУЖНЫЙ РЕЦЕПТ И ЛОЖИМ В КОРЗИНУ
2. ПЕРЕХОДИМ В КОРЗИНУ И ОФОРМЛЯЕМ ЗАКАЗ
3. УКАЗЫВАЕМ В ЗАКАЗЕ ГОРОД ПОКУПАТЕЛЯ, ФИО, ТЕЛЕФОН И ЭЛЕКТРОННУЮ ПОЧТУ.
4. ПРИНИМАЕМ УСЛОВИЯ ОФЕРТЫ ПОСТАВИВ ГАЛОЧКУ И ОПЛАЧИВАЕМ ЗАКАЗ.
5. ПОСЛЕ ОПЛАТЫ ЗАКАЗА ВАМ БУДЕТ ОТПРАВЛЕНО НА УКАЗАННУЮ ЭЛ. ПОЧТУ ПИСЬМО С СЫЛКОЙ ДЛЯ СКАЧИВАНИЯ РЕЦЕПТА.
6. СКАЧИВАЕМ ФАЙЛ И ПРИСТУПАЕМ ГОТОВИТЬ!!!

 

 

Теория протеиновой выпечки (ТЕОРИЯ_К_ПРОТЕИНОВОЙ_КУЛИНАРИИ_SDPS.pdf, 7,193 Kb) [Скачать]

Гарантия и возврат:

Возврат денежных средств Покупателю при возврате товаров/отказе от услуг обеспечивается Банком (в соответствии с Правилами Платежных систем). Возврат производится эмитенту карты, безналичным образом, по реквизитам карты, с использованием которой проводилась исходная операция.

Вышеуказанные действия производятся Банком на основании информации об операциях возврата товаров/отказа от услуг, имеющейся в Информационных системах Банка и ПЦ.

Порядок перечисления эмитентом карты денежных средств держателю карты определяется внутренними правилами эмитента и/или договором между эмитентом и держателем карты.

Действия при возврате

1Аккуратно упаковать товар в оригинальную упаковку в полной комплектации (товары, поставляемые в комплекте, необходимо возвращать также в комплекте).
2Заполнить заявление о возврате, приложенное к заказу.
3Приложить копию кассового чека, указать способ возврата денежных средств (почтовый перевод или перечислением на банковский счет с указанием.
4Выслать посылку почтой по адресу:
656056 г. Барнаул, ул. Анатолия 35а, "SDPS"
5После отправки посылки, оповестите нас пожалуйста об этом, написав письмо на электронную почту zakaz@sdps.ru

Основания для возврата и обмена товаров

Покупатель имеет право произвести возврат Товара (Возврат Товара производится, если указанный Товар не был в употреблении, сохранены его потребительские свойства, фабричные ярлыки, товарный вид и т. п.), без указания причин в течение 14 (четырнадцати) календарных дней с момента фактического получения Товара непосредственно от продавца или лиц представляющих Продавца.

Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 утвержден «Перечень непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный Товар другого размера, формы, фасона».

Данный перечень указывает на невозможность возврата Товаров должного качества, обладающих индивидуально–обусловленными свойствами, если подобные Товары могут быть использованы лишь приобретающим его потребителем.

Для возврата товара Вам необходимо представить документ, подтверждающий факт и условия его приобретения, а также заполнить заявление на возврат товара.
 
Возврат Товара, в случае обнаружения недостатков, связанных с несоответствием условиям Заказа, возникшим по вине Продавца:

В случае если Товар передан Вам с частичным несоблюдением или с нарушением условий Заказа по вине Продавца, касающихся ассортимента, комплектности, количества Товара, Вы имеете право известить Продавца (не позднее семи календарных дней после получения) об этих нарушениях и потребовать их устранения.

Также Вы имеете право на отказ от товара и возвращение уплаченных денежных средств. В данном случае Товар должен быть возвращен Продавцу с сохранением первозданного товарного вида, его потребительских свойств, пломб, фабричных ярлыков.

Для возврата товара Вам необходимо представить документ, подтверждающий факт и условия его приобретения.

Для осуществления возврата необходимо заполнить заявление на возврат товара.
Возможно, вас это заинтересует
  • Хиты продаж
  • Самые популярные
  • Недавно просмотренные
Качественное импортное сырье

Подтвержденное международными стандартами качества.

Все компоненты функциональной еды

В одном месте.

Экосистема для рационального питания

Не просто интернет-магазин но и источник информации по применению (как не выходить за норму КБЖУ без ограничений, рецепты с посчитанными КБЖУ, все необходимые ингредиенты для приготовления)